2020年4月25日 星期六

台中霧峰福伯素食店|樹仁商圈平價古早味素食美食,紅燒臭豆腐


台中霧峰福伯素食店|樹仁商圈平價古早味素食美食,紅燒臭豆腐
▲霧峰樹仁商圈的福伯素食店是一家平價古早味素食美食,不是在熱鬧的樹仁路上,而是在旁邊較較沒人潮的育群路,不過福伯素食在網路上的評價還是很高,店內招牌紅燒臭豆腐一定要嚐嚐,還有其他的特色小吃也都是人氣很高,有到霧峰可以來坐坐
(2021-06-26更新)




台中霧峰素食-福伯素食店

台中霧峰福伯素食店|樹仁商圈平價古早味素食美食,紅燒臭豆腐
▲福伯素食店外面機車比較好停車,可以停在店家前面,汽車就要附近馬路旁找車位

營業時間:11:00-19:50

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▲用餐區舒適,不會有油膩的感覺,店內大約有十幾個座位

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▲前方是廚房料理區和點餐區,最後方有洗手間

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▲餐具放在冰櫃旁,請自取

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▲福伯素食店菜單價格參考,都是銅板價格的特色小吃美食

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▲紅燒臭豆腐(小)55元、素香飯(大)40元,這兩碗就可以吃超飽了

素香飯

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▲大碗的素香飯40元,滿滿的地瓜葉和鹹菜,懷念的古早味

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▲地瓜葉下方還有素肉燥哦,吃起來也不會太鹹,這一碗吃完就飽了

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▲素香飯(小)30元,外帶用小餐盒裝的




紅燒臭豆腐

台中霧峰福伯素食店|樹仁商圈平價古早味素食美食,紅燒臭豆腐
▲福伯素食的招牌紅燒臭豆腐(小)55元,配科也有很多,豆腐、香菇丸、高麗菜、白菜頭、鹹菜,湯頭有點辣辣的口感,更是美味

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▲小份量的紅燒臭豆腐有一大塊臭豆腐,大份量的似乎有兩塊,怕吃太飽所以先點小碗的,沒想到吃完還是超飽

台中霧峰福伯素食店|樹仁商圈平價古早味素食美食,紅燒臭豆腐
▲紅燒臭豆腐雖然很厚,不過湯汁有滲透到裡面,吃起來鬆軟綿密,不會乾乾粉粉的,相當可口美味,吃了還想再吃

素蚵煎蓋飯

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▲素煎蓋飯60元,素煎是屬於軟軟的,不是Q彈型的,配料也有很多種,草菇、蔬菜、蛋、海苔等,搭配微甜的醬料也蠻好吃的

台中霧峰福伯素食店|樹仁商圈平價古早味素食美食,紅燒臭豆腐
▲建議如果是當正餐吃,可以點素煎蓋飯吃比較飽哦

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▲素煎翻開後,下方有豆芽菜和白飯

喜歡素食蔬食美食的朋友,有來到霧峰旅遊一定要來樹仁商圈的福伯素食嚐嚐紅燒臭豆腐

(防疫期間請戴口罩、勤洗手、勿摸眼口鼻、保持社交距離)



福伯素食店

地址:台中市霧峰區育群路123號(地圖)
電話:04-2333-3559
營業時間:每天11:00-19:50
停車資訊:路邊停車
公車資訊:中正路「霧峰郵局」站,17、50、53、53區間車、59、107、151、151A、201、281、281副線、282、283、291、6871路

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